天氣越來(lái)越熱,瓶裝飲料的消費(fèi)旺季即將到來(lái)。在消費(fèi)升級(jí)的勢(shì)頭下,近年來(lái),越來(lái)越多的食品企業(yè)開(kāi)始安排飲料銷(xiāo)售。為了滿(mǎn)足消費(fèi)者多樣化的消費(fèi)需求,餐飲領(lǐng)域也推出了多個(gè)品類(lèi)的新產(chǎn)品。如果我們專(zhuān)注于飲料生產(chǎn)本身,而液體灌裝機(jī)是一種重要的飲料機(jī)械,那么在飲料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的背景下,如何選擇合適的灌裝設(shè)備呢?
灌裝機(jī)是包裝設(shè)備類(lèi)別下的一個(gè)子類(lèi)別。根據(jù)灌裝原理的不同,可分為常壓灌裝機(jī)、壓力灌裝機(jī)、流量計(jì)灌裝機(jī)、稱(chēng)重灌裝機(jī)、真空灌裝機(jī)等。根據(jù)灌裝項(xiàng)目的不同狀態(tài),可分為液體灌裝機(jī)、油灌裝機(jī)、膏體灌裝機(jī)、醬料灌裝機(jī)、顆粒灌裝機(jī)、粉末灌裝機(jī)等。根據(jù)用途的不同,也可分為飲料灌裝機(jī)、紙漿灌裝機(jī)等,它也可以分為直線灌裝機(jī)和旋轉(zhuǎn)灌裝機(jī)。此外,設(shè)備自動(dòng)化程度和灌裝閥頭數(shù)量的差異也區(qū)分了灌裝機(jī)。
但是,由于灌裝設(shè)備眾多,如何選擇適合飲料生產(chǎn)和加工的機(jī)械設(shè)備呢?一般來(lái)說(shuō),飲料灌裝設(shè)備的選擇主要取決于制造商的需求——例如,生產(chǎn)什么類(lèi)型的飲料;灌裝容器的要求是什么,是選擇玻璃瓶還是塑料瓶;生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)能的需求,灌裝設(shè)備的自動(dòng)化水平將影響灌裝設(shè)備的選擇;根據(jù)灌裝設(shè)備在生產(chǎn)車(chē)間的擺放空間,可根據(jù)需要選擇單機(jī)或一體機(jī)。

畢竟,用于飲料生產(chǎn)和加工的飲料灌裝機(jī)在一定程度上實(shí)際上屬于一個(gè)大類(lèi)。例如,對(duì)于含有果粒的果汁飲料,通常使用柱塞灌裝機(jī)定量準(zhǔn)確地灌裝果粒,然后使用液體灌裝機(jī)完成果汁灌裝,從而形成一整瓶果汁飲料。流動(dòng)性強(qiáng)的液體產(chǎn)品,如礦泉水、茶飲料、功能性飲料等,可直接由高流量灌裝機(jī)加工,自動(dòng)化程度高,效率高。在近年來(lái)流行的各種充氣飲料中,機(jī)械閥充氣灌裝機(jī)和流量計(jì)充氣灌裝機(jī)起著重要作用。
當(dāng)然,在早期階段,相應(yīng)的制造商可以簡(jiǎn)單地根據(jù)上述標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行測(cè)量和選擇。具體來(lái)說(shuō),在實(shí)際選擇時(shí),應(yīng)與機(jī)械商進(jìn)一步溝通和了解,以確保灌裝機(jī)等設(shè)備發(fā)揮作用。然而,隨著消費(fèi)者對(duì)食品飲料質(zhì)量安全水平的日益關(guān)注,有必要加快生產(chǎn)端機(jī)械設(shè)備新舊動(dòng)能的轉(zhuǎn)換,這對(duì)提高飲料行業(yè)的質(zhì)量和效率具有重要意義。