隨著社會的發(fā)展，大大提高了市場對于休閑食品的需求量。這就意味著在休閑食品生產(chǎn)的過程中，除了要保證食品質(zhì)量，還必須提高產(chǎn)品的生產(chǎn)效率。食品包裝工藝作為食品產(chǎn)業(yè)鏈的一項重要環(huán)節(jié)，同樣也面臨巨大的挑戰(zhàn)。

近年來，每逢雙11、618等電商節(jié)大促，休閑食品銷量驚人。伴隨著人們飲食消費觀念的轉(zhuǎn)變、個性化需求出現(xiàn)，人們對茶余飯后的休閑食品要求也越來越高，對與其密切相關(guān)的食品包裝問題近來成為社會關(guān)注的重點。因此，高效、保質(zhì)的完成休閑食品包裝要求，提高食品包裝自動化程度是必然趨勢。

與傳統(tǒng)食品包裝機相比，自動化包裝機械在許多方面都體現(xiàn)著較大的優(yōu)勢。首先，傳統(tǒng)食品包裝機械在實際生產(chǎn)中需要大量的人工操作，難免會有監(jiān)管不到位，操作不當?shù)那闆r發(fā)生，易造成食品污染或產(chǎn)生安全隱患。而自動化包裝機應(yīng)用了傳感技術(shù)，可以檢測生產(chǎn)線上的雜質(zhì)及食品的各項參數(shù)，迅速排除不合格產(chǎn)品，降低食品包裝監(jiān)管難度并提高食品生產(chǎn)安全性。而廣東精威旋轉(zhuǎn)給袋式稱重包裝系統(tǒng)，可全自動完成送料、定量、裝袋、封口等一系列工序，適用多種顆粒、塊狀、片狀等休閑食品，配備各類外觀精美大氣的預(yù)制食品包裝袋，如：塑紙復合袋、PE膜袋、鋁膜袋等，封口牢固，袋型多樣，則是食品加工廠家實現(xiàn)自動化包裝升級的不二選擇。

其次，傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式將食品從生產(chǎn)線運送到包裝線的這個過程，大多是人工搬運，這不僅會浪費大量人力，還十分低效。所以各種自動包裝輔助設(shè)備便應(yīng)運而生，如物料輸送機、成品輸送機、成品處理盤等，實現(xiàn)整個包裝運作過程都保持純機器自動處理，同時設(shè)備采用食品級不銹鋼材質(zhì)，確保食品安全衛(wèi)生。

自動化食品包裝機械與食品生產(chǎn)緊密銜接，實現(xiàn)食品的批量包裝處理，使包裝中涉及的設(shè)備、功能和信息相互聯(lián)系與反饋，不但節(jié)省了時間，還能有效提高包裝效率。

最后，自動化技術(shù)使包裝機械一體化成為可能，采用智能控制多余物料的回收利用，對于生產(chǎn)過程中的污水處理也趨于智能化，這能提高社會資源的轉(zhuǎn)換效率，降低生產(chǎn)廢棄物的影響。此外，自動化包裝機在主要部件上都設(shè)置了診斷系統(tǒng)，體現(xiàn)在對故障的自動檢測與維修方面，可以及時準確排除故障，保證機器正常運行。

食品包裝機械在市場上發(fā)揮著越來越大的作用，包裝機械競爭日益激烈，而低消耗、高效率、多功能、智能化、自動化的包裝設(shè)備越來越受到行業(yè)的青睞。對于休閑食品廠家而言，自動化食品包裝機械大量使用電腦設(shè)計和機電一體化控制，不斷幫助廠家提高生產(chǎn)效率，確保食品的安全性。