云霧繚繞的茶山如詩(shī)如畫，青翠茶樹間陽(yáng)光灑落，當(dāng)下正值安頂云霧茶采摘上市時(shí)節(jié)，在里山鎮(zhèn)安頂山上的一座小廠房里，炒茶高手胡春根正在查看全自動(dòng)扁形茶炒制流水線作業(yè)情況。

“這套流水線的作業(yè)效率相當(dāng)于100個(gè)人手工炒茶的效率，一天可以炒制600斤茶葉，比傳統(tǒng)單鍋?zhàn)詣?dòng)炒茶機(jī)可以節(jié)省70%以上的人工，效率提高50%以上?！睋?jù)富陽(yáng)區(qū)農(nóng)機(jī)專家介紹，該流水線可以根據(jù)不同茶葉品質(zhì)模仿人工炒茶，使茶葉實(shí)現(xiàn)瞬間從高溫到中溫的切換，再經(jīng)過(guò)回潮和殺青，滿足安頂云霧茶傳統(tǒng)工藝中的二次殺青的需求。既實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)智能化生產(chǎn)，又保留了傳統(tǒng)工藝的特點(diǎn)與精髓，使茶葉均勻度更好、品質(zhì)更高，能夠達(dá)到高端、特色茶葉的品質(zhì)要求。

全自動(dòng)扁形茶炒制流水線由數(shù)個(gè)單鍋機(jī)具組合而成，可根據(jù)場(chǎng)地大小進(jìn)行靈活組裝，受場(chǎng)地限制較小，推廣前景較好，并配備智能分料系統(tǒng)和輸送系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)進(jìn)料、加工、出料流水線作業(yè)，具有投資小、見效快、控制準(zhǔn)、產(chǎn)品好等特點(diǎn)，更加適合富陽(yáng)小而精的高端茗茶生產(chǎn)，降低了茶葉生產(chǎn)人工成本，緩解了用工壓力，也為提升富陽(yáng)茶葉品質(zhì)提供了優(yōu)質(zhì)樣板。

下一步，富陽(yáng)區(qū)將繼續(xù)圍繞“雙強(qiáng)”行動(dòng)，加大全自動(dòng)制茶流水線等各類智能農(nóng)機(jī)具的推廣力度，不斷推進(jìn)富陽(yáng)農(nóng)機(jī)領(lǐng)域的機(jī)械化、智能化發(fā)展，努力建設(shè)浙江省“機(jī)器換人”高質(zhì)量發(fā)展先行縣，為建設(shè)鄉(xiāng)村振興、共同富裕提供動(dòng)力。