近期，一股清新又養(yǎng)生的中藥茶飲風(fēng)潮在網(wǎng)絡(luò)社交平臺(tái)迅速嶄露頭角，因其‘養(yǎng)生效果顯著且口感宜人，價(jià)格親民’的特點(diǎn)，引發(fā)了年輕人的熱烈追捧和購買熱潮。許多人原本擔(dān)心其苦澀口感，但嘗試后卻紛紛表示出乎意料的美味，這種藥香四溢的茶飲已成為年輕人健康消費(fèi)的新寵。

現(xiàn)狀：物美價(jià)廉的中藥茶飲贏得年輕人青睞，西安25歲的張茜茜在陜西中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院小程序上訂購的酸梅湯，用真材實(shí)料煮制，口感獨(dú)特且清新，給她帶來了全新的體驗(yàn)。

5月28日，陜西中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院推出了三款精心研發(fā)的中藥茶飲特色方——生津止渴的酸梅湯、健脾利濕的荷葉祛濕茶以及理氣助眠的安神助眠茶，旨在滿足不同健康需求。相較于市場上的飲品，這些茶飲采用天然原料，價(jià)格親民，酸梅湯每劑僅售1.7元，而安神助眠茶最高價(jià)為2.38元。然而，令人意外的是，這些中藥茶飲在限量供應(yīng)的情況下仍受到熱烈追捧，短短時(shí)間內(nèi)售出超過20萬劑。醫(yī)院藥劑科副主任張旋透露，為了滿足消費(fèi)者的需求，藥師們從早7點(diǎn)工作到晚10點(diǎn)，并借助志愿者的協(xié)助，每日僅能生產(chǎn)約1萬劑，補(bǔ)貨速度遠(yuǎn)不及年輕人的搶購熱情。

目前，中藥茶飲已成為年輕人社交圈中的熱門養(yǎng)生消費(fèi)品。西安市中醫(yī)醫(yī)院、陜西中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院等醫(yī)療機(jī)構(gòu)紛紛推出中藥養(yǎng)生茶飲，例如明目清金飲、五仙飲等多種選擇。同時(shí)，中醫(yī)館和中藥店也吸引了大量年輕消費(fèi)者。此外，西安的街道上涌現(xiàn)出眾多主打藥食同源的茶飲店，它們將傳統(tǒng)藥材與現(xiàn)代流行元素如奶茶、咖啡相結(jié)合，為追求新奇體驗(yàn)的顧客提供了獨(dú)特選擇。一位“90后”上班族李媛表示，她選擇中藥茶飲是出于中醫(yī)養(yǎng)生的考慮，盡管她對(duì)這些飲品是否完全適合自己并不十分確定。

6月11日，西安理工大學(xué)的學(xué)生劉睿瀅在嘗試購買陜西中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院的中藥茶飲時(shí)，因系統(tǒng)提示其體質(zhì)不適合，被“勸退”。盡管中藥茶飲以藥食同源的中藥為主要原料，但張旋醫(yī)生建議，在選擇這類飲品前，應(yīng)先明確自身體質(zhì)，并結(jié)合個(gè)人狀況和時(shí)令進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)生。他強(qiáng)調(diào)，中藥茶飲雖有益，但并非適合所有人，也不應(yīng)過量飲用，消費(fèi)者無需盲目追捧和大量采購。同時(shí)，藥食同源需在適當(dāng)?shù)姆秶蛣┝績?nèi)使用，以免產(chǎn)生反效果。例如，酸梅湯雖有生津止渴、健脾開胃之效，但特定人群如脾胃虛寒者需慎用，孕婦和經(jīng)期女性也需謹(jǐn)慎，慢性胃病患者則建議常溫飲用。

如今，養(yǎng)生已成為許多年輕人的生活追求。其中，不乏“朋克養(yǎng)生族”，他們雖然熬夜但依賴昂貴的保健品，并將中藥茶飲視為調(diào)理身體的簡便方法。然而，對(duì)于這種做法，張旋并不贊同。她強(qiáng)調(diào)，雖然中藥茶飲具有一定的保健效果，但過度或不當(dāng)飲用同樣可能損害健康。她建議年輕人追求養(yǎng)生時(shí)，不應(yīng)僅依賴一杯茶飲，而應(yīng)注重培養(yǎng)健康的生活習(xí)慣，包括科學(xué)飲食、規(guī)律作息、適度運(yùn)動(dòng)以及良好的情緒管理，這才是保持身體健康的根本之道。

《2023中國新消費(fèi)趨勢(shì)白皮書》揭示，“00后”中養(yǎng)生茶、花草茶購買者眾多，超四成購買過保健食品或儀器。中藥茶飲因其食物與保健雙重功能及高性價(jià)比，成為年輕人的新寵。其流行不僅反映了健康觀念的普及，還體現(xiàn)了年輕人對(duì)中醫(yī)藥文化及傳統(tǒng)文化的認(rèn)同與自信。

中藥茶飲作為時(shí)尚消費(fèi)品，市場潛力大，但持續(xù)走紅需加強(qiáng)研發(fā)和監(jiān)管。國家支持中醫(yī)藥發(fā)展，提供了有利環(huán)境。中藥茶飲需挖掘醫(yī)學(xué)功效和文化，同時(shí)確保安全、質(zhì)量、功效和價(jià)格，以獲得長久成功。