上個(gè)月，可口可樂和百事可樂兩大巨頭紛紛上調(diào)了零售價(jià)格。具體來說，500ml塑料瓶裝的可口可樂的零售價(jià)從原先的3元/瓶增加至3.5元/瓶。同時(shí)，500ml塑料瓶裝的百事可樂也同步上調(diào)至3.5元/瓶。此外，百事公司還對其900ml裝的百事、七喜、美年達(dá)系列產(chǎn)品的建議零售價(jià)進(jìn)行了調(diào)整，新的零售價(jià)為5元/瓶。

6月11日，記者探訪南京的飲料市場時(shí)注意到，市面上3元以下的飲料變得十分罕見，除非遇到促銷活動(dòng)。在雨花臺(tái)區(qū)的一家大型連鎖超市中，330ml罐裝可樂標(biāo)價(jià)2.8元，而500ml塑料瓶裝可樂的促銷價(jià)為3.3元，這在眾多飲料中已算是較為親民的價(jià)格。其他品牌如元?dú)馍?、東方樹葉和奈雪的茶等，其單瓶零售價(jià)普遍在5元左右，甚至更高。

記者進(jìn)一步走訪了玄武區(qū)的一家便利店，發(fā)現(xiàn)即便有促銷活動(dòng)，飲料價(jià)格依然偏高。例如，東方樹葉等茶飲料的促銷價(jià)仍在4元左右。而330ml罐裝可口可樂和百事可樂的售價(jià)分別為3.5元和3元；500ml瓶裝的可口可樂售價(jià)為4元，而600ml瓶裝的百事可樂標(biāo)價(jià)則為3.8元。這些數(shù)據(jù)顯示，無論是大型超市還是小型便利店，飲料的價(jià)格都在上升，給消費(fèi)者帶來了不小的經(jīng)濟(jì)壓力。

各大飲料廠商似乎在不約而同地提高產(chǎn)品價(jià)格，成為行業(yè)內(nèi)的一種默契。

康師傅在2023年11月率先行動(dòng)，將其500ml包裝的茶/果汁系列單瓶價(jià)格上調(diào)至3.5元，漲幅達(dá)16.67%；而1L裝系列更是從4元漲至5元，漲幅高達(dá)25%。

隨后，養(yǎng)樂多也在2024年2月上調(diào)了其原味和低糖口味產(chǎn)品的單價(jià)，漲幅分別為1.1元和1.1元。同時(shí)，農(nóng)夫山泉在杭州市對部分規(guī)格的桶裝水進(jìn)行了價(jià)格調(diào)整，漲幅約為10%。連上市公司均瑤健康也宣布對其“味動(dòng)力”品牌的部分產(chǎn)品出廠價(jià)格進(jìn)行上調(diào)，幅度在3%至6%之間。

記者梳理發(fā)現(xiàn)，近年來，包括三得利無糖烏龍茶、無糖版維他奶、元?dú)馍?、寶礦力水特等在內(nèi)的多個(gè)品牌也在悄然提高價(jià)格，漲幅普遍在1元左右。

行業(yè)專家普遍認(rèn)為，飲料漲價(jià)背后有多重因素。盡管企業(yè)在追求經(jīng)濟(jì)效益上有所考量，但同時(shí)也需審慎處理與消費(fèi)者權(quán)益及市場反饋之間的關(guān)系。高質(zhì)量的產(chǎn)品與服務(wù)是維系消費(fèi)者信任的關(guān)鍵。

福建華策品牌定位咨詢的創(chuàng)始人詹軍豪指出，原材料、包裝、運(yùn)輸及人工成本的增長是導(dǎo)致企業(yè)調(diào)價(jià)的現(xiàn)實(shí)壓力，為了保持利潤和運(yùn)營的穩(wěn)定，企業(yè)不得不調(diào)整價(jià)格策略。同時(shí)，部分品牌還通過提高價(jià)格來強(qiáng)化其高端定位，以此塑造品牌形象并細(xì)分市場。

詹軍豪建議政府與企業(yè)共同監(jiān)管合理定價(jià)，防止不正當(dāng)競爭，確保產(chǎn)品標(biāo)簽清晰。他強(qiáng)調(diào)，價(jià)格上漲是市場常態(tài)，消費(fèi)者需理性選擇并關(guān)注市場動(dòng)態(tài)。同時(shí)，企業(yè)應(yīng)考慮消費(fèi)者接受度，合理定價(jià)以維護(hù)品牌聲譽(yù)和客戶關(guān)系。