凈菜加工系統(tǒng)中的分揀設(shè)備通常包括人工分揀平臺、多功能切菜機、氣泡清洗機、震動瀝水機、翻轉(zhuǎn)式風干機等。這些設(shè)備在凈菜加工過程中起著重要的分揀和篩選作用，能夠?qū)⑹卟撕退凑詹煌囊?guī)格、品質(zhì)和類型進行分類，確保最終產(chǎn)品的質(zhì)量和衛(wèi)生標準。

人工分揀平臺是凈菜加工系統(tǒng)中的重要組成部分，主要負責將接收到的蔬菜和水果進行初步的分揀和篩選。人工分揀平臺一般由多個輸送帶組成，每個輸送帶具有不同的功能，例如去除雜質(zhì)、黃葉等不合格物料，同時將蔬菜和水果按照不同的類型和規(guī)格送入不同的滑槽中。

多功能切菜機是凈菜加工系統(tǒng)中重要的輔助設(shè)備之一，能夠?qū)⑹卟撕退M行切割和加工，以滿足不同的產(chǎn)品需求。多功能切菜機一般可以切出不同大小的片狀、丁狀、絲狀等形狀的蔬菜和水果，同時也可以進行清洗和去皮等操作。

氣泡清洗機是凈菜加工系統(tǒng)中重要的清洗設(shè)備之一，能夠通過產(chǎn)生大量氣泡的方式將蔬菜和水果表面清洗干凈。氣泡清洗機一般配有噴淋裝置和毛刷裝置，能夠進一步增強清洗效果，同時去除蔬菜和水果表面的污漬和農(nóng)藥殘留。

震動瀝水機是凈菜加工系統(tǒng)中重要的脫水設(shè)備之一，能夠?qū)⑹卟撕退砻娴乃秩コ?，以提高產(chǎn)品的質(zhì)量和重量。震動瀝水機一般通過震動的方式將蔬菜和水果表面的水分震出，同時配有過濾網(wǎng)等裝置，能夠?qū)⑺质占⑴懦觥?/p>

翻轉(zhuǎn)式風干機是凈菜加工系統(tǒng)中重要的干燥設(shè)備之一，能夠?qū)⒔?jīng)過清洗和處理的蔬菜和水果進行干燥處理，以提高產(chǎn)品的品質(zhì)和口感。翻轉(zhuǎn)式風干機一般采用熱風循環(huán)的方式進行干燥，能夠去除蔬菜和水果表面的水分，同時提高產(chǎn)品的溫度和口感。

凈菜加工系統(tǒng)中的分揀設(shè)備還有很多其他種類和型號，這些設(shè)備在凈菜加工過程中起著不同的作用，能夠?qū)⑹卟撕退凑詹煌囊?guī)格、品質(zhì)和類型進行分類，確保最終產(chǎn)品的質(zhì)量和衛(wèi)生標準。在實際使用中，需要根據(jù)不同的生產(chǎn)需求和產(chǎn)品要求選擇適合的分揀設(shè)備，以達到高效、精準的分揀和加工效果。