眾所周知，食品行業(yè)的專業(yè)MES系統(tǒng)可以使企業(yè)在日益激烈的市場(chǎng)中獲得戰(zhàn)略主動(dòng)權(quán)。

這是因?yàn)橥ㄟ^(guò)合理的MES分析，具有食品制造企業(yè)核心價(jià)值的制造廠可以整合到管理信息系統(tǒng)中，在降低成本、縮短供應(yīng)時(shí)間和提高產(chǎn)品質(zhì)量之間獲得最佳平衡，以下是大型食品企業(yè)在食品行業(yè)選擇MES系統(tǒng)的主要原因。

為什么食品企業(yè)需要在食品行業(yè)選擇MES系統(tǒng)？

其一，它可以靈活處理不斷變化的生產(chǎn)訂單：

食品行業(yè)MES系統(tǒng)的生產(chǎn)排練模塊可以幫助根據(jù)生產(chǎn)管理中基于物流信息和即時(shí)信息的自定義規(guī)則規(guī)劃和安排員工的操作、生產(chǎn)和備料，從而縮小規(guī)劃員工的選擇范圍，不僅減輕了規(guī)劃人員的工作量，而且提高了工作效率。

此外，食品行業(yè)MES的現(xiàn)場(chǎng)管理模塊可以在最短的時(shí)間內(nèi)將生產(chǎn)安排結(jié)果傳遞給現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)理，使其能夠?qū)ぷ靼才胚M(jìn)行合理調(diào)整，并進(jìn)一步及時(shí)安排工作計(jì)劃。

其二，它可以提高質(zhì)量管理的效果：

食品行業(yè)中受信任的MES系統(tǒng)公司提供的系統(tǒng)可以限制設(shè)備的使用，不同職位的用戶擁有相應(yīng)的權(quán)限，這大大減少了人為判斷錯(cuò)誤和未經(jīng)授權(quán)人員的操作所造成的損失。

一旦生產(chǎn)操作發(fā)生在目標(biāo)不一致的異常產(chǎn)品中，系統(tǒng)可以通過(guò)WIP管理立即暫?，F(xiàn)場(chǎng)所有潛在批次的工作，以最大限度地減少損失。

其三，通過(guò)食品行業(yè)MES系統(tǒng)的基本定義，實(shí)現(xiàn)對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)時(shí)監(jiān)控：

當(dāng)用戶在生產(chǎn)過(guò)程中選擇產(chǎn)品時(shí)，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)確定相關(guān)物料信息和生產(chǎn)路徑，并將生產(chǎn)過(guò)程中的操作信息準(zhǔn)確記錄，確保數(shù)據(jù)傳輸?shù)臏?zhǔn)確性。

此外，系統(tǒng)還可以提供車間物料或半成品的安排建議，以指定操作設(shè)備，并提示操作人員相應(yīng)的操作步驟。

最重要的是，運(yùn)行中的異常情況也可以如實(shí)記錄在系統(tǒng)中，為以后的統(tǒng)計(jì)分析提供保障。

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，與ERP和SCM相比，食品行業(yè)MES的系統(tǒng)分析具有更大的優(yōu)勢(shì)。

它不僅可以改善企業(yè)的內(nèi)部管理，提高資源的利用率，而且可以將制造工廠納入信息系統(tǒng)管理的范圍。

它可以真正幫助食品生產(chǎn)企業(yè)最大限度地簡(jiǎn)化流程卡，降低成本，同時(shí)提高質(zhì)量合格率，因此，食品企業(yè)有必要在食品行業(yè)選擇MES系統(tǒng)。

MES企業(yè)定制在食品行業(yè)的應(yīng)用將有助于完善其自身的管理，高質(zhì)量MES企業(yè)定制的特點(diǎn)也很常見(jiàn)。

食品行業(yè)MES系統(tǒng)企業(yè)定制的特點(diǎn)是什么？

1.提出的改進(jìn)方法具有高度的可行性：

MES企業(yè)定制將根據(jù)食品行業(yè)的具體特點(diǎn)構(gòu)建系統(tǒng)的模塊內(nèi)容，包括如何在食品行業(yè)實(shí)施銷售網(wǎng)絡(luò)，將哪部分食品投放市場(chǎng)以及時(shí)間的選擇，并在充分考慮企業(yè)情況后提出建設(shè)性意見(jiàn) MES企業(yè)定制將快速發(fā)現(xiàn)企業(yè)當(dāng)前存在的問(wèn)題。

2.確保產(chǎn)品的高質(zhì)量：

MES企業(yè)定制將有效地連接到食品企業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)。至于食品的生產(chǎn)，應(yīng)該嚴(yán)格控制其本身的質(zhì)量。雖然食品生產(chǎn)在同一條流水線上，但它不能決定性地確保生產(chǎn)的食品質(zhì)量達(dá)到相同的標(biāo)準(zhǔn)，MES企業(yè)定制可能會(huì)避免生產(chǎn)問(wèn)題食品。

3.系統(tǒng)開(kāi)發(fā)背后是一個(gè)專業(yè)團(tuán)隊(duì)：

MES系統(tǒng)企業(yè)定制不是靠個(gè)人能力設(shè)計(jì)的，而是整個(gè)團(tuán)隊(duì)合作的最終結(jié)果。團(tuán)隊(duì)合作的好處是顯而易見(jiàn)的。大家的意見(jiàn)和建議相互融合，共同努力完善體系，可以有效避免某個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，真正為食品行業(yè)提供高效幫助。

MES系統(tǒng)企業(yè)定制主要針對(duì)食品行業(yè)，大致具有以上三個(gè)特點(diǎn)。其出發(fā)點(diǎn)和重點(diǎn)是幫助食品企業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展的快車道，解決存在的各種問(wèn)題，使其在管理和發(fā)展方向上更加準(zhǔn)確。MES企業(yè)定制的作用不可估量。

高效技術(shù)MES提供從生產(chǎn)訂單到產(chǎn)品完成的所有生產(chǎn)活動(dòng)的優(yōu)化管理，并使用及時(shí)準(zhǔn)確的信息收集來(lái)指導(dǎo)、啟動(dòng)、響應(yīng)和記錄管理工廠的生產(chǎn)活動(dòng)，以便快速響應(yīng)條件變化，減少非增值活動(dòng)，提高工廠運(yùn)營(yíng)流程的透明度和執(zhí)行效率。MES不僅可以提高設(shè)備的投資回報(bào)率，而且有助于及時(shí)發(fā)貨，加快庫(kù)存周轉(zhuǎn)，提高收入和現(xiàn)金流的表現(xiàn)。更重要的是，它有助于提高產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)的持續(xù)改進(jìn)，從而最大限度地提高客戶滿意度，提升企業(yè)的品牌形象和核心競(jìng)爭(zhēng)力。