洗筐機(jī)的工作機(jī)制融合了高壓噴淋與機(jī)械刷洗的優(yōu)勢?？鹱与S著傳送帶的移動，依次經(jīng)歷預(yù)洗、熱堿水噴淋、刷洗、熱水噴淋、清水噴淋、殺菌水噴淋及干燥等流程，從而全面完成清洗作業(yè)。

在預(yù)洗階段，清水被用來初步清理筐子，去除表面的大塊雜質(zhì)和松散污垢。為了節(jié)約水資源，預(yù)洗水通常會經(jīng)過過濾系統(tǒng)循環(huán)使用，去除其中的雜質(zhì)。

熱堿水噴淋環(huán)節(jié)，筐子會經(jīng)過一個(gè)含有60℃至80℃熱堿水的噴淋區(qū)域。熱堿水作為高效的洗滌劑，能夠迅速分解油脂和頑固污漬。高壓噴嘴從筐子的各個(gè)方向（上、下、左、右）進(jìn)行噴射，確?？鹱拥拿總€(gè)角落都能得到充分的清洗。

在某些洗筐機(jī)的設(shè)計(jì)中，熱堿水噴淋后會加入刷洗步驟。毛刷會對筐子的內(nèi)部、外部及底部進(jìn)行機(jī)械刷洗，進(jìn)一步增強(qiáng)清洗效果，特別是針對那些難以通過噴淋去除的頑固污漬。

接下來是熱水噴淋階段，使用60℃至80℃的高壓熱水對筐子進(jìn)行再次沖洗，去除筐子表面殘留的洗滌劑和松散的污垢，為后續(xù)的清水噴淋做好準(zhǔn)備。

清水噴淋環(huán)節(jié)，筐子會經(jīng)過清水噴淋區(qū)域，用清水全面沖洗筐子，確保去除所有殘留的化學(xué)物質(zhì)和污漬，使筐子達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

對于有著更高衛(wèi)生要求的場合，洗筐機(jī)會增設(shè)殺菌水噴淋步驟。使用含氯或其他殺菌劑的水溶液對筐子進(jìn)行消毒處理，有效殺滅筐子上的細(xì)菌和微生物。

最后，筐子會進(jìn)入干燥階段。通過風(fēng)刀系統(tǒng)或烘干系統(tǒng)，利用高溫高壓風(fēng)力或熱風(fēng)快速吹干筐子表面的水分，從而降低細(xì)菌滋生的風(fēng)險(xiǎn)。

洗筐機(jī)在食品工廠中的應(yīng)用場景主要包括：

食品加工廠：用于清洗各類食品周轉(zhuǎn)筐、托盤、料筒等容器，確保食品的衛(wèi)生和安全。

果蔬加工廠：特別適合清洗水果和蔬菜，去除表面的污垢、農(nóng)藥殘留等，保證果蔬的新鮮和衛(wèi)生。

肉類加工廠：用于清洗與肉類加工相關(guān)的周轉(zhuǎn)筐等容器。

此外，洗筐機(jī)還廣泛應(yīng)用于物流中心、倉庫、水產(chǎn)加工廠、養(yǎng)殖場、飼料加工廠、醫(yī)藥行業(yè)等多個(gè)行業(yè)，清洗各類周轉(zhuǎn)容器，確保產(chǎn)品的衛(wèi)生和安全。